Destoxificação enzimática do farelo de mamona para uso na alimentação animal.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorMARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC; MARCELO TEIXEIRA RODRIGUES; ROSELAYNE FERRO FURTADO; RITA DE CÁSSIA DO EGIPTO QUEIROGA; MARGARETH DE F. F. M. DINIZ; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC.
dc.creatorBOMFIM, M. A. D.
dc.creatorEGITO, A. S. do
dc.creatorRODRIGUES, M. T.
dc.creatorFURTADO, R. F.
dc.creatorQUEIROGA, R. de C. do E.
dc.creatorDINIZ, M. de F. F. M.
dc.creatorOLIVEIRA, L. S.
dc.date2025-09-09T13:48:49Z
dc.date2025-09-09T13:48:49Z
dc.date2025-09-09
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-07-01T00:23:18Z
dc.descriptionO governo brasileiro tem incentivado a produção de biodiesel a partir do óleo de mamona na região Nordeste. Além do biocombustível, vários subprodutos são gerados nesta cadeia, os quais podem aumentar a disponibilidade de alimento de baixo custo para os rebanhos do semi-árido nordestino. Dentre estes destacase, pelo alto teor de proteína, o farelo de mamona. No entanto, este material apresenta em sua composição uma proteína de alta toxicidade, a ricina, exigindo uma destoxificação prévia para que seja utilizado na alimentação animal. Uma vez que a ricina é uma proteína, sua hidrólise pode ser obtida pela presença de enzimas proteolíticas específicas.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 1., 2008; SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Trabalhos apresentados e documentos... Brasília, DF: Embrapa, 2012. 1 DVD.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178645
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/403110
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectNutrição Animal
dc.subjectAlimento Para Animal
dc.subjectAlimento Alternativo
dc.subjectFarelo
dc.subjectMamona
dc.subjectSubproduto
dc.subjectRicinus Communis
dc.subjectAnimal nutrition
dc.subjectIndustrial byproducts
dc.subjectAnimal feeding
dc.subjectRicinus
dc.subjectBrazil
dc.titleDestoxificação enzimática do farelo de mamona para uso na alimentação animal.
dc.typeResumo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Caprinos (CNPC)