Efeito da adubação em plantas de cobertura na composição química de vinhos ‘Cabernet Sauvignon’.
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A adubação de plantas de cobertura em vinhedos pode ter um efeito significativo na composição química e sensorial de vinhos. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da adubação de diferentes plantas de cobertura em vinhedo na composição química de vinhos ‘Cabernet Sauvignon’ da safra 2023.
Trabalho realizado com apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Processo 405775/2021-0
Trabalho realizado com apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Processo 405775/2021-0
Palabras clave
Minerais, Vitis vinifera L, Serra Gaúcha, Vitis Vinifera, Solo, Uva