Retenção de carotenoides durante o armazenamento de espigas de milho verde biofortificado com precursores da vitamina A.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
Zea mays, Processamento Mínimo, Refrigeração