Manual para la producción de trozos secos de yuca integral para alimentación animal

Vista sencilla de ítem
dc.creatorAlonso Alcalá, Lisímaco
dc.creatorZapata, V
dc.date2005
dc.date2015-01-28T13:46:37Z
dc.date2015-01-28T13:46:37Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:41:06Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/54497
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/85381
dc.languagees
dc.publisherConsorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA)
dc.publisherInternational Center for Tropical Agriculture
dc.rightsOpen Access
dc.sourceAlonso Alcalá, Lisímaco, Zapata, Vicente. 2005. Manual para la producción de trozos secos de yuca integral para alimentación animal. Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA); Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. v
dc.subjectmanihot esculenta
dc.subjectprocessing
dc.subjectquality controls
dc.subjectnatural drying
dc.subjectpostharvest physiology
dc.subjectdeterioration
dc.subjectstorage
dc.subjectteaching materials
dc.subjectprocesamiento
dc.subjectcontrol de calidad
dc.subjectsecado natural
dc.subjectfisiología postcosecha
dc.subjectdeterioro
dc.subjectalmacenamiento
dc.subjectmateriales de enseñanza
dc.titleManual para la producción de trozos secos de yuca integral para alimentación animal
dc.typeBook

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