Proyecto de elaboración de puré de papa en el municipio de Pasto, Nariño.

Vista sencilla de ítem
dc.coverageCaldas
dc.coverageLa Dorada
dc.coverageColombia
dc.creatorMartínez Narváez, Mario Fernando
dc.date2018-09-28T17:54:57Z
dc.date2018-09-28T17:54:57Z
dc.date1989
dc.date.accessioned2026-06-27T04:36:01Z
dc.descriptionPapa
dc.descriptionSolanum tuberosum
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/33106
dc.identifier22620
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/32646
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario - ICA
dc.publisherColciencias
dc.relationMemorias perfiles de proyectos agropecuarios de inversión. 5. Seminario Taller Planificación y Formulación de Proyectos Agropecuarios en Formas Empresariales.
dc.relationLa Dorada (Colombia)
dc.relation184
dc.relation258
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectElaboración y preservación de los alimentos - Q02
dc.subjectOrganización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20
dc.subjectNutrición humana - Aspectos generales - S01
dc.subjectPapa
dc.subjectProcesamiento
dc.subjectDeshidratación
dc.subjectAlimentación humana
dc.subjectProyectos de desarrollo
dc.subjectAnálisis de costos y beneficios
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectRaíces y tubérculos
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/b6a347bc-5a3b-4a70-9199-bad68943a58a/download
dc.titleProyecto de elaboración de puré de papa en el municipio de Pasto, Nariño.
dc.typePonencia

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