Cadena agroproductiva del Palmito de Pejibaje

Vista sencilla de ítem
dc.coverageSan José, Costa Rica
dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorCardenas B, Luis
dc.date2020-03-11T17:09:51Z
dc.date2020-03-11T17:09:51Z
dc.date1995
dc.date.accessioned2026-06-30T22:12:55Z
dc.descriptionEl documento presenta resultados del estudio de la cadena agroproductiva del palmito de pejibaye en Costa Rica, obtenidos a lo largo de un proceso participativo de agricultores, industriales, comerciantes, consumidores relacionados con la actividad, en busca de la modernización del subsector pejibaye y del mejoramiento en el aspecto económic0.
dc.format244 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/8772
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/360341
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.subjectCosta Rica
dc.subjectCadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire
dc.subjectSeguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
dc.subjectProducción||production||produção||production
dc.subjectIndustria||industry||indústria||industrie
dc.subjectComercio||trade||Comércio||commerce
dc.subjectPalmitos
dc.subjectSituación económica||economic situation||situação económica||situation économique
dc.subjectMercadeo||marketing||comercialização||commercialisation
dc.subjectCultivos||crops||cultura||plante de culture
dc.subjectHortalizas||vegetables||produto hortícola||légume
dc.subjectBactris gasipaes
dc.subjectRepresentación Costa Rica
dc.titleCadena agroproductiva del Palmito de Pejibaje
dc.typeLibro

Archivos

Colecciones

Repositorio digital