Neofobia alimentar associada ao consumo de carne ovina.

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dc.contributorJ. C. DE ANDRADE, UFRJ; SOBRAL, L. A., UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA.
dc.creatorANDRADE, J. C. de
dc.creatorL. A. SOBRAL
dc.creatorDELIZA, R.
dc.date2015-10-19T11:11:11Z
dc.date2015-10-19T11:11:11Z
dc.date2015-10-19
dc.date2015
dc.date2016-02-11T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:09:13Z
dc.descriptionOrganizado por Julio Alberto Nitzke; Neide Garcia Penna.
dc.format4 p.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA Regional, RS, 2015.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1026680
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375260
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectNeofobia alimentar
dc.subjectCarne ovina
dc.subjectQuestionário
dc.subjectConsumidor brasileiro
dc.subjectFood neophobia
dc.subjectQuestionnaire
dc.subjectBrazilian consumer
dc.subjectlamb meat
dc.titleNeofobia alimentar associada ao consumo de carne ovina.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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