Rastreabilidade na etapa indústria da Produção Integrada de Uva para Processamento.

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dc.contributorSAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV.
dc.creatorVELHO, R. de S.
dc.creatorSILVEIRA, S. V. da
dc.date2014-10-14T08:04:14Z
dc.date2014-10-14T08:04:14Z
dc.date2014-10-06
dc.date2014
dc.date2019-07-18T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:21:58Z
dc.descriptionO propósito deste trabalho é apresentar os pontos chaves identificados junto a três vinícolas da Serra Gaúcha no processo de validação do Caderno do Estabelecimento Vinícola (CEV), na safra 2013/2014, abordando os pontos cruciais para a rastreabilidade.
dc.formatp. 32
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 8., 2014, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2014.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996655
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/505238
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCaderno do Estabelecimento Vinícola
dc.subjectRastreabilidade
dc.subjectAnais
dc.subjectIniciação cientifica
dc.subjectIC
dc.subjectCNPUV
dc.subjectUva
dc.subjectProdução
dc.subjectRastreamento
dc.subjectViticultura
dc.subjectProdução Integrada
dc.titleRastreabilidade na etapa indústria da Produção Integrada de Uva para Processamento.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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