Calidad de la Leche en las Diferentes Regiones de Colombia

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dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorMinisterio de Agricultura, Bogotá (Colombia)
dc.date2021-03-31T00:00:31Z
dc.date2021-03-31T00:00:31Z
dc.date1998
dc.date.accessioned2026-06-30T22:09:22Z
dc.description50 páginas
dc.descriptionEl estudio pretende identificar la situación de la calidad de la leche en las diferentes regiones del país lechero, con el propósito de determinar la calidad composicional y bacteriológica promedio en cada una de las regiones. Los promedios de calidad de la leche se utilizarán en las aplicación del Sistema de Precios, Calidad y Funcionamiento de los Mercados Lácteos, acordado por el Comité de Competitividad de la Cadena Láctea Colombiana.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/15309
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/358957
dc.languagees
dc.subjectLECHE
dc.subjectCALIDAD
dc.subjectINDUSTRIA
dc.subjectESTADISTICAS DE PRODUCCION
dc.subjectCOLOMBIA
dc.subjectRepresentación Colombia
dc.titleCalidad de la Leche en las Diferentes Regiones de Colombia
dc.typeArtículo

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