Eficiência dos aditivos gordura protegida, farinha de algas calcárias, vitaminas D e E e selênio orgânico no desempenho e características de carcaça de novilhas Brangus.

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dc.contributorMARCO AURELIO SCARTON COMPARIN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; MARCELO ARANDA DA SILVA COUTINHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; MARIA DA GRAÇA MORAIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; FABIANA VILLA ALVES, CNPGC; HENRIQUE JORGE FERNANDES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL; CAROLINE BERTOLINI RIBEIRO, UNIVERSIDADE FDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; LUIZA ISERHANGEN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; ANDERSON LUIZ DE LUCCA BENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL.
dc.creatorCOMPARIN, M A. S.
dc.creatorCOUTINHO, M. A. da S.
dc.creatorMORAIS, M. da G.
dc.creatorALVES, F. V.
dc.creatorFERNANDES, H. J.
dc.creatorRIBEIRO, C. B.
dc.creatorISERHANGEN, L.
dc.creatorBENTO, A. L. de L.
dc.date2026-07-01T11:48:40Z
dc.date2026-07-01T11:48:40Z
dc.date2012-10-08
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-07-07T03:43:52Z
dc.descriptionRESUMO - Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho e as características de carcaça de novilhas Brangus mantidas a pasto e suplementadas com I kg de concentrado contendo aditivos diferentes. Os tratamentos foram: sem aditivos (controle), 10 gramas de farinha de algas calcárias (Lithothamnium calcareum)/animal/dia, 1x10³ UI de vitamina E + 0,6 ppm de selênio orgânico/animal/dia, urna aplicação por via subcutânea de 6xlO6 m de vitamina D,/animal 7 dias antes do abate, ISO gramas de gordura protegida/animal/dia, e a associação de Ix10-³ m vitamina E + 0,6 ppm selênio orgânico/novilha/dia + ISO gramas de gordura protegida/novilha/dia durante todo o período + urna dose de 6x10-6 m vitamina D,/cabeça 7 dias antes do abate. Os animais foram suplementados por 105 dias em média, quando foram abatidos ao alcançarem aproximadamente 400 kg. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e 25 repetições. Determinou-se o ganho médio diário de peso e após abate o rendimento de carcaça, pH do músculo após o abate, pH da carne 24 horas após o abate, área de olho de lombo e espessura de gordura subcutânea O desempenho e as características de carcaça não foram afetados (P>0,05) pelos aditivos utilizados. Os animais suplementados com Lithothamnium calcareum apresentaram ganho médio diário de peso de 0,496 kg/dia, não diferíndo do ganho médio de 0,543 kg/dia dos animais do tratamento controle, o que também ocorreu nos outros tratamentos. A média da área de olho de lombo de 52,00 cm2 e a média da espessura de gordura subcutânea de 3,58 mm dos animais que receberam a associação de aditivos não diferiram dos valores do tratamento controle, assim como demais tratamentos. O uso de aditivos conforme os protocolos adotados não melhora o desempenho e as características de carcaça de bovinos suplementados a pasto.
dc.descriptionSBZ 2012. Trabalho 4R26.
dc.format1 CD-ROM.
dc.format3 p.
dc.identifierIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936022
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/441798
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRendimento de carcaça
dc.subjectGordura
dc.subjectNutrição Animal
dc.subjectBrangus
dc.titleEficiência dos aditivos gordura protegida, farinha de algas calcárias, vitaminas D e E e selênio orgânico no desempenho e características de carcaça de novilhas Brangus.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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