Avaliação de atributos físico-químicos e sensoriais de sucos de uva elaborados com nove cultivares de uva.

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dc.contributorVALTAIR COMACHIO, CNPUV; ROQUE ANTONIO ZILIO, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
dc.creatorREINEHR, J.
dc.creatorFURINI, G.
dc.creatorCOMACHIO, V.
dc.creatorZILIO, R. A.
dc.creatorTAFFAREL, J. C.
dc.creatorMAIA, J. D. G.
dc.creatorRITSCHEL, P. S.
dc.date2016-01-06T11:11:11Z
dc.date2016-01-06T11:11:11Z
dc.date2016-01-06
dc.date2015
dc.date2016-03-28T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:23:04Z
dc.descriptionXV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
dc.identifierIn:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 379.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033027
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/505694
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSuco de uva
dc.subjectCultivares de uva
dc.subjectEnologia
dc.subjectMelhoramento vegetal
dc.subjectUva
dc.titleAvaliação de atributos físico-químicos e sensoriais de sucos de uva elaborados com nove cultivares de uva.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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