Tendencias y desafíos para el sistema agroalimentario miradas antes y después del COVID 19

Vista sencilla de ítem
dc.coverageSan José, Costa Rica
dc.creatorRiveros Serrato, Hernando
dc.date2022-06-29T20:54:14Z
dc.date2022-06-29T20:54:14Z
dc.date2020-05-19
dc.date.accessioned2026-06-30T22:28:25Z
dc.descriptionLa pandemia por COVID-19 ha cambiado la estructura con la que se analizaban de las necesidades del entorno económico y la proyección de temas relevantes para su desarrollo, al evidenciarse que existe inseguridad alimentaria y nutricional a nivel mundial, condicionada por limitantes en la disponibilidad, acceso y consumo de alimentos de calidad a toda la población, en especial la más vulnerable. Ante esto, se abre una gama de temas a discutir, algunos de carácter general y otros relacionados con el consumo, las percepciones y las actitudes de los consumidores, la cadena de distribución y comercialización y, el papel del Estado
dc.format7 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/20604
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/367149
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relationBlog IICA
dc.relationhttps://blog.iica.int/blog/tendencias-desafios-para-sistema-agroalimentario-miradas-antes-despues-del-covid-19
dc.subjectCOVID-19||COVID-19||COVID-19||COVID-19
dc.subjectSeguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
dc.subjectsistemas agroalimentarios||agrifood systems||systèmes agroalimentaires
dc.subjectAcceso a los alimentos||food access||accès à la nourriture
dc.subjectSuministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire
dc.subjectConsumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentaire
dc.subjectgestión de la información||information management||gestão da informação||gestion de l'information
dc.subjectMedio ambiente||environment||ambiente||environnement
dc.subjecttrazabilidad||traceability||rastreabilidade||traçabilité
dc.subjectTercera edad||elderly||terceira idade||personne âgée
dc.subjectDiversificación||diversification||diversificação||diversification
dc.subjectTransporte||transport||transporte||transport
dc.subjectComercio||trade||Comércio||commerce
dc.subjectComercio electrónico||electronic commerce||comércio electrónico||commerce électronique
dc.subjectPolíticas públicas||public policies||politique publique
dc.subjectBlog IICA
dc.subjectSede Central
dc.titleTendencias y desafíos para el sistema agroalimentario miradas antes y después del COVID 19
dc.typeArtículo

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