Fortalecimiento de los procesos de aprendizaje en Escuelas de campo (ECA), a través de investigaciones y transferencia de tecnologías en la cadena de valor del cultivo de Papa (Solanum tuberosum L.), en la Sierra de Los Cuchumatanes, Huehuetenango

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dc.contributorMinisterio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
dc.contributorDepartamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorUniversidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala (Guatemala)
dc.contributorAsociación de organizaciones de los Cuchumatanes (ASOCUCH)
dc.contributorInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)
dc.contributorPrograma de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA)
dc.coverageGuatemala, Guatemala
dc.creatorAguilar Hernánez, Ronal Estuardo
dc.creatorAlonzo Recinos, Sergio Romeo
dc.date2025-06-17T01:42:50Z
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-06-30T22:15:09Z
dc.descriptionEl proyecto, ejecutado en la Sierra de Los Cuchumatanes, Huehuetenango, tuvo como objetivo fortalecer los procesos de aprendizaje en Escuelas de Campo (ECA) a través de investigación y transferencia de tecnología en la cadena de valor del cultivo de papa. La metodología incluyó parcelas de investigación para estudiantes de tesis sobre manejo integrado de plagas (MIP) de Rhizoctonia solani y Bactericera cockerelli, y producción de cultivares y semillas criollas. Se transfirió tecnología para la industrialización de papa, incluyendo la elaboración de harina y subproductos, y se realizaron seminarios informativos sobre variedades y semillas certificadas, así como prácticas tecnológicas. También se llevaron a cabo ferias de agrobiodiversidad e intercambio de semillas. Los resultados muestran un enfoque integral en la capacitación, investigación aplicada y difusión de conocimientos, promoviendo la mejora de la producción de papa.
dc.format44 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/23491
dc.identifier4562-00
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/361282
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relationRegión Occidente CRIA
dc.relationCadena de Papa CRIA
dc.subjectPapa
dc.subjectCadena de valor agrícola
dc.subjectAprendizaje
dc.subjectCapacitación agricola
dc.subjectEscuelas de campo para agricultores
dc.subjectTransferencia de tecnología
dc.subjectSolanum tuberosum
dc.subjectInvestigación agraria
dc.subjectIndustrialización
dc.subjectHarina de patata
dc.subjectGuatemala
dc.subjectConsorcio
dc.subjectpomme de terre
dc.subjectapprentissage
dc.subjectformation agricole
dc.subjectécole pratique d'agriculture
dc.subjecttransfert de technologie
dc.subjectSolanum tuberosum
dc.subjectrecherche agronomique
dc.subjectindustrialisation
dc.subjectfarine de pomme de terre
dc.subjectGuatemala
dc.subjectconsortium
dc.subjectpotatoes
dc.subjectlearning
dc.subjectagricultural training
dc.subjectfarmer field schools
dc.subjecttechnology transfer
dc.subjectSolanum tuberosum
dc.subjectagricultural research
dc.subjectindustrialization
dc.subjectpotato flour
dc.subjectGuatemala
dc.subjectconsortia
dc.subjectbatata
dc.subjectaprendizagem
dc.subjectformação agrícola
dc.subjectescola de campo para agricultores
dc.subjecttransferência de tecnologia
dc.subjectSolanum tuberosum
dc.subjectinvestigação agrária
dc.subjectindustrialização
dc.subjectfarinha de batata
dc.subjectGuatemala
dc.subjectconsórcio
dc.subjectOccidente -- Guatemala
dc.subjectRepresentación Guatemala
dc.subjectODS 4 - Educación de calidad
dc.subjectODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
dc.titleFortalecimiento de los procesos de aprendizaje en Escuelas de campo (ECA), a través de investigaciones y transferencia de tecnologías en la cadena de valor del cultivo de Papa (Solanum tuberosum L.), en la Sierra de Los Cuchumatanes, Huehuetenango
dc.typeInforme

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