Cultivando la inocuidad de mis frutas y hortalizas

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dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.audienceProductor
dc.coverageC.I Tibaitatá
dc.coverageColombia
dc.creatorPatiño Moscoso, Manuel Alfonso
dc.creatorValencia Guerrero, María Fernanda
dc.creatorDonado Godoy, María del Pilar
dc.date2020-07-08T17:20:28Z
dc.date2020-07-08T17:20:28Z
dc.date2019
dc.date.accessioned2026-06-27T04:52:45Z
dc.descriptionEsta cartilla es una iniciativa que pretende sensibilizar a los agricultores acerca de los conceptos de calidad e inocuidad de frutas y hortalizas, así como de los tipos de contaminantes y los riesgos que estos generan en los consumidores. De esta manera, esta resulta ser una guía que busca orientar al agricultor en las diferentes estrategias —entre ellas, las buenas prácticas agrícolas— que puede implementar para asegurar la calidad y la inocuidad de sus productos.
dc.descriptionUniversidad Nacional de Colombia
dc.descriptionGobernación de Cundinamarca
dc.descriptionAlcaldía Mayor de Bogotá
dc.descriptionServicio Nacional de Aprendizaje
dc.descriptionHortifruticultura
dc.format34 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-958-740-307-7
dc.identifier978-958-740-308-4 (e-book)
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/36303
dc.identifierhttps://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7403084
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/39002
dc.languagespa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationColección Alianzas AGROSAVIA
dc.relationhttps://youtu.be/1LND98WBgkY
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectHorticultura
dc.subjectInocuidad alimentaria
dc.subjectFruticultura
dc.subjectMétodos de control
dc.subjectContaminantes
dc.subjectFrutales
dc.subjectHortalizas y plantas aromáticas
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6076
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5728
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25476
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33995
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3671
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/079882ab-9ab4-400b-89c5-6fccdc9d9c19/download
dc.titleCultivando la inocuidad de mis frutas y hortalizas
dc.typeCartilla

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