Салттуу тамактардын рецепттеринин: тамактанууну жакшыртуу максатында ар кыл азык түлүктѳрдү колдонуу менен Кыргызстанда салттуу тамактарды жасоодо кулинария билимдерин тереңдетүү
| dc.coverage | Kyrgyzstan | |
| dc.creator | FAO | |
| dc.date | 2023-04-27T13:06:10Z | |
| dc.date | 2023-04-27T13:06:10Z | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date | 2020-06-06T14:39:29.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T21:29:19Z | |
| dc.description | Из данной книги вы сможете почерпнуть вдохновение, рекомендации и идеи участниц и участников пилотного проекта, как сделать рацион питания семьи более здоровым, а известные блюда еще более вкусными и разнообразными. Вы также узнаете, как сделать любое блюдо полезными с помощью доступных в нашей стране и богатых питательными веществами, но не всегда широко употребляемых продуктов, таких как нут, чечевица, фасоль, брокколи, цветная капуста, тыква и шпинат. Создатели данной кулинарной книги также постарались, чтобы ни одна возможность улучшить ваше питание не была упущена, поэтому в рецепты включены даже такие продукты, как зелень моркови и свеклы богатые железом и таким необходимым нам витамином С, а также учтены рекомендации международных организаций по употребле- нию соли, сахара, трансжиров и фруктов и овощей. Помимо вкусных и полезных рецептов разнообразных салатов, супов и основных блюд, которые не оставят равнодушным ни одного члена семьи и непременно сделают ваш рацион питания более здоровым, данная книга познакомит вас с участницами и участ- никами пилотно проекта ФАО «Продуктивный социальный контракт / Денежные средства плюс», расскажет об их успехах и навыках улучшения питания, которые они приобрели в ходе данной инициативы. | |
| dc.format | 70 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 978-92-5-131360-2 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA2555KY | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/ca2555ky/ca2555ky.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/224544 | |
| dc.language | Kyrgyz | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Салттуу тамактардын рецепттеринин: тамактанууну жакшыртуу максатында ар кыл азык түлүктѳрдү колдонуу менен Кыргызстанда салттуу тамактарды жасоодо кулинария билимдерин тереңдетүү | |
| dc.title | Cookbook of Common Recipes: Strengthening Traditional Culinary Knowledge of Kyrgyzstan through Food-based Approach for Improved Nutrition | |
| dc.type | Book (stand-alone) |