Салттуу тамактардын рецепттеринин: тамактанууну жакшыртуу максатында ар кыл азык түлүктѳрдү колдонуу менен Кыргызстанда салттуу тамактарды жасоодо кулинария билимдерин тереңдетүү
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
Из данной книги вы сможете почерпнуть вдохновение, рекомендации и идеи участниц и участников пилотного проекта, как сделать рацион питания семьи более здоровым, а известные блюда еще более вкусными и разнообразными. Вы также узнаете, как сделать любое блюдо полезными с помощью доступных в нашей стране и богатых питательными веществами, но не всегда широко употребляемых продуктов, таких как нут, чечевица, фасоль, брокколи, цветная капуста, тыква и шпинат.
Создатели данной кулинарной книги также постарались, чтобы ни одна возможность улучшить ваше питание не была упущена, поэтому в рецепты включены даже такие продукты, как зелень моркови и свеклы богатые железом и таким необходимым нам витамином С, а также учтены рекомендации международных организаций по употребле- нию соли, сахара, трансжиров и фруктов и овощей. Помимо вкусных и полезных рецептов разнообразных салатов, супов и основных блюд,
которые не оставят равнодушным ни одного члена семьи и непременно сделают ваш рацион питания более здоровым, данная книга познакомит вас с участницами и участ- никами пилотно проекта ФАО «Продуктивный социальный контракт / Денежные средства плюс», расскажет об их успехах и навыках улучшения питания, которые они приобрели в ходе данной инициативы.