Neuf choses à savoir sur: Aspects de la sécurité sanitaire des aliments issus de cultures cellulaires

dc.creator	FAO; OMS;
dc.date	2023-10-12T12:24:55Z
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dc.date	2023
dc.date	2023-09-20T08:59:08.0000000Z
dc.date.accessioned	2026-06-27T22:04:31Z
dc.description	En avril 2023, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) ont publié un document intitulé « Food safety aspects of cell-based food ». Voici neuf choses que les personnes travaillant au gouvernement dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments doivent savoir sur les aliments issus de cultures cellulaires.
dc.format	4p.
dc.format	application/pdf
dc.identifier	https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc6419fr
dc.identifier	http://www.fao.org/3/cc6419fr/cc6419fr.pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/242321
dc.language	French
dc.publisher	FAO ; OMS ;
dc.rights	Shared
dc.rights	CC BY NC SA 3.0 IGO
dc.title	Neuf choses à savoir sur: Aspects de la sécurité sanitaire des aliments issus de cultures cellulaires
dc.title	Nine things to know about food safety aspects of cell-based food
dc.type	Brochure, flyer, fact-sheet

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