Análise da evolução da produção e produtividade leiteira no Brasil.

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dc.contributorMILLA ALBUQUERQUE DE SOUZA, CENTRO UNIVERSITÁRIO ANTÔNIO CARLOS; CLAUDIO NAPOLIS COSTA, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; LETÍCIA D'AGOSTO MIGUEL FONSECA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MARCIO MALAFAIA FILHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; FERNANDA FONTEBASSI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; ARY FERREIRA DE FREITAS, CNPGL.
dc.creatorSOUZA, M. A.
dc.creatorCOSTA, C. N.
dc.creatorHOTT, M. C.
dc.creatorFONSECA, L. D'A. M.
dc.creatorMALAFAIA FILHO, M.
dc.creatorFONTEBASSI, F.
dc.creatorFREITAS, A. F. de
dc.date2025-05-28T12:55:40Z
dc.date2025-05-28T12:55:40Z
dc.date2010-10-04
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-07-07T03:59:42Z
dc.descriptionAnalisou-se a evolução da produção e da produtividade de leite no Brasil, caracterizando as suas tendências nas regiões e nos seus respectivos principais estados, no período de 1990 a 2008, ulizando-se os registros das bases de dados do IBGE. Para cada sub-período de 1990 a 2000 e de 2000 a 2008, foram calculadas as taxas médias anuais de aumento da produção, do número de vacas ordenhadas e da produtividade. A taxa anual de crescimento da produção de leite no Brasil foi de 4,4% no periodo estudado, alcancando 27,5 bilhões de litros em 2008. Com taxa anual media de crescimento da produção de 2,0% a região Sudeste se manteve na lideranca nacional, enquanto as regiões Sul, Nordeste e Norte se destacaram com taxas médias de 7,6%, 6,7% e 6,5%, respectivamente, no período entre 2000 e 2008, confirmando a tendência da produção de leite no Brasil se expandir em todas as suas regiões geográficas. Santa Catarina e Pernambuco, estados com taxas médias de producao superiores a 12% também se destacaram pela evolução do número de vacas ordenhadas e da produtividade.
dc.identifierIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 8.; SIMPÓSIO SOBRE SUSTENTABILIDADE DA PECUÁRIA DE LEITE NO BRASIL, 10.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS PARA O AGRONEGÓCIO DO LEITE, 8.; WORKSHOP DE QUALIDADE DO LEITE, 2., 2010, Juiz de Fora. Fórum das Américas: leite e derivados: anais. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/863544
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/449936
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProdutividade
dc.subjectProdução Leiteira
dc.titleAnálise da evolução da produção e produtividade leiteira no Brasil.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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Embrapa Vacas Lecheras (CNPGL)