Análise da evolução da produção e produtividade leiteira no Brasil.
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Analisou-se a evolução da produção e da produtividade de leite no Brasil, caracterizando as suas tendências nas regiões e nos seus respectivos principais estados, no período de 1990 a 2008, ulizando-se os registros das bases de dados do IBGE. Para cada sub-período de 1990 a 2000 e de 2000 a 2008, foram calculadas as taxas médias anuais de aumento da produção, do número de vacas ordenhadas e da produtividade. A taxa anual de crescimento da produção de leite no Brasil foi de 4,4% no periodo estudado, alcancando 27,5 bilhões de litros em 2008. Com taxa anual media de crescimento da produção de 2,0% a região Sudeste se manteve na lideranca nacional, enquanto as regiões Sul, Nordeste e Norte se destacaram com taxas médias de 7,6%, 6,7% e 6,5%, respectivamente, no período entre 2000 e 2008, confirmando a tendência da produção de leite no Brasil se expandir em todas as suas regiões geográficas. Santa Catarina e Pernambuco, estados com taxas médias de producao superiores a 12% também se destacaram pela evolução do número de vacas ordenhadas e da produtividade.
Palabras clave
Produtividade, Produção Leiteira