Separação rápida de padrão de b-caroteno a partir de mandioca Jarí utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em escala analítica.

dc.contributorSUELLEN GOMES BOTELHO, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; ALEXANDRE GUUEDES TORRES, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
dc.creatorBOTELHO, S. G.
dc.creatorPACHECO, S.
dc.creatorNUTTI, M.
dc.creatorCARVALHO, J. L. V.
dc.creatorCARVALHO, H. W. L.
dc.creatorTORRES, A. G.
dc.creatorGODOY, R. L. O.
dc.date2011-04-09T22:24:28Z
dc.date2011-04-09T22:24:28Z
dc.date2011-02-11
dc.date2010
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:07:13Z
dc.identifierIn: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 1., 2010, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: IFRJ, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876794
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/374392
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCarotenóides
dc.subjectPadrão analítico
dc.subjectCromatografia líquida de alta eficiência
dc.titleSeparação rápida de padrão de b-caroteno a partir de mandioca Jarí utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em escala analítica.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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