Viticultura de precisão na produção de vinhos de colheita de inverno.

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dc.contributorLUIS HENRIQUE BASSOI, CNPDIA
dc.contributorUNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” (UNESP)
dc.contributorUNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” (UNESP)
dc.contributorUNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” (UNESP)
dc.contributorUNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” (UNESP)
dc.contributorUNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” (UNESP)
dc.contributorNÚCLEO TECNOLÓGICO EPAMIG UVA E VINHO, CALDAS (MG)
dc.contributorNÚCLEO TECNOLÓGICO EPAMIG UVA E VINHO, CALDAS (MG)
dc.contributorNÚCLEO TECNOLÓGICO EPAMIG UVA E VINHO, CALDAS (MG)
dc.contributorNÚCLEO TECNOLÓGICO EPAMIG UVA E VINHO, CALDAS (MG)
dc.contributorNÚCLEO TECNOLÓGICO EPAMIG UVA E VINHO, CALDAS (MG).
dc.creatorBASSOI, L. H.
dc.creatorOLDONI, H.
dc.creatorCOSTA, B. R. S.
dc.creatorSILVA, T. M. M. da
dc.creatorFARINASSI, L. G.
dc.creatorPEREIRA, A. J.
dc.creatorSOUZA, C. R. de
dc.creatorAMARAL, L. B. do
dc.creatorMOTA, R. V. da
dc.creatorCÂMARA, F. M. M.
dc.creatorBENDER, A.
dc.date2025-01-17T12:49:20Z
dc.date2025-01-17T12:49:20Z
dc.date2025-01-17
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-07-07T04:29:39Z
dc.descriptionA delimitação de zonas de manejo em vinhedos, a partir de zonas homogêneas de atributos de solo e de planta, é discutida neste capítulo. Essas zonas possibilitam a realização de práticas de manejo diferenciado, como a colheita seletiva de uvas para vinificação. Também são reportadas as diferenças das características dos vinhos de colheita de inverno obtidos no Sudeste do Brasil a partir das uvas oriundas de diferentes zonas de manejo.
dc.format543-553
dc.identifierIn: BASSOI, L. H.; BERNARDI, A. C. de C.; VAZ, C. M. P.; PIRES, J. L. F.; GEBLER, L.; JORGE, L. A. de C.; INAMASU, R. Y. (ed.). Agricultura de Precisão: Um Novo Olhar na Era Digital. São Carlos, SP: Editora Cubo, 2024. cap. 61.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1171689
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/463117
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVariabilidade espacial
dc.subjectSensoriamento proximal
dc.subjectSensoriamento suborbital
dc.subjectViticultura de precisão
dc.titleViticultura de precisão na produção de vinhos de colheita de inverno.
dc.typeParte de livro

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