Cultures marginalisées: 1492, une autre perspective
| dc.coverage | Spain | |
| dc.date | 2023-04-27T12:12:23Z | |
| dc.date | 2023-04-27T12:12:23Z | |
| dc.date | 1994 | |
| dc.date | 2018-01-10T07:35:50.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T01:45:00Z | |
| dc.description | Ce volume passe en revue 65 cultures en majeure partie d'origine américaine qui, pour des raisons d'ordre social, agronomique ou biologique, ont perdu'de leur importance durant les 500 dernières années. Quelques-unes se sont trouvees marginalisées par rapport A leur fonction originale ou A leur potentiel; d'autres ont m'ème été pratiquement oubliées. Ce sont des espèces végétales qui, A d'autres époques et dans d'autres conditions, ont joué un r'ôle fondamental dans l'agriculture et l'alimentation des populations autochtones et des communautés locales. Leur marginalisation a souvent été due A la suppression préméditée des modes de vie autosuffisants qui caractérisaient les cultures traditionnelles. | |
| dc.format | 359 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 0259-2525 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/t0646f | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-t0646f.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/345038 | |
| dc.language | French | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.relation | FAO Plant Production and Protection Series | |
| dc.relation | 1014-305X | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Cultures marginalisées: 1492, une autre perspective | |
| dc.type | Book (stand-alone) |