Cultures marginalisées: 1492, une autre perspective
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
Ce volume passe en revue 65 cultures en majeure partie d'origine américaine qui, pour des raisons d'ordre social, agronomique ou biologique, ont perdu'de leur importance durant les 500 dernières années. Quelques-unes se sont trouvees marginalisées par rapport A leur fonction originale ou A leur potentiel; d'autres ont m'ème été pratiquement oubliées. Ce sont des espèces végétales qui, A d'autres époques et dans d'autres conditions, ont joué un r'ôle fondamental dans l'agriculture et l'alimentation des populations autochtones et des communautés locales. Leur marginalisation a souvent été due A la suppression préméditée des modes de vie autosuffisants qui caractérisaient les cultures traditionnelles.