Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura

Vista sencilla de ítem
dc.creatorFortín, Marco Tulio
dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorPrograma de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
dc.date2021-07-06T18:22:34Z
dc.date2021-07-06T18:22:34Z
dc.date2021
dc.date.accessioned2026-06-30T21:55:18Z
dc.description11 páginas
dc.descriptionSe presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, mediante la incorporación de ciertos equipos en sus espacios de producción, y finalmente con el interés de obtener mejores precios se busca diversificar la oferta y aspirar a compradores internacionales para el café.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/17529
dc.identifier4861-00
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/353101
dc.languagees
dc.publisherIICA
dc.subjectAdopción de innovaciones
dc.subjectinnovation adoption
dc.subjectadoption de l'innovation
dc.subjectadopção de inovação
dc.subjectCoffea
dc.subjectExplotaciones agrarias
dc.subjectfarms
dc.subjectexploitation agricole
dc.subjectexploração agrícola
dc.subjectproduction systems
dc.subjectsystème de production
dc.subjectSistemas de producción
dc.subjectdiversificação
dc.subjectdiversification
dc.subjectdiversification
dc.subjectDiversificación
dc.subjectbioeconomy
dc.subjectbioéconomie
dc.subjectBioeconomía
dc.subjectHonduras
dc.subjectProgramas Cooperación Técnica
dc.subjectAgricultura familiar
dc.subjectInnovación
dc.subjectSede Central
dc.titleDiversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura
dc.typeBoletín

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