Optimization of a mixed juice from amazon fruits.

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Açaí, Acerola, Cupuaçu, Suco de Fruta, Amazonia

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http://hdl.handle.net/123456789/374788

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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936617

Colecciones

Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)