Produção de leite na Zona da Mata de Minas Gerais.

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dc.contributorMARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; RICARDO GUIMARAES ANDRADE, CNPGL; WALTER COELHO PEREIRA DE MAGALHAES JUNIOR, CNPGL; LUIZ ANTONIO AGUIAR DE OLIVEIRA, CNPGL; PERSIO SANDIR D OLIVEIRA, CNPGL; WADSON SEBASTIAO DUARTE DA ROCHA, CNPGL; RICARDO TRISTÃO PORFIRIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
dc.creatorHOTT, M. C.
dc.creatorANDRADE, R. G.
dc.creatorMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de
dc.creatorOLIVEIRA, L. A. A. de
dc.creatorOLIVEIRA, P. S. d'
dc.creatorROCHA, W. S. D. da
dc.creatorPORFIRIO, R. T.
dc.date2026-06-15T12:48:40Z
dc.date2026-06-15T12:48:40Z
dc.date2026-06-15
dc.date2026
dc.date.accessioned2026-07-07T04:01:28Z
dc.descriptionA mesorregião Zona da Mata, localizada no estado de Minas Gerais, consolidou, economicamente, sua formação histórica ligando-se à expansão da cafeicultura no século XIX, ao crescimento viário, ferroviário e conexões com o Vale do Paraíba, Rio de Janeiro, estruturando-se por meio do comércio e urbanização típicos. O estado de Minas Gerais produziu, em 2023, aproximadamente, 9,42 bilhões de litros de leite, cerca de 26,63% da produção nacional, e a mesorregião Zona da Mata 8,75% da produção mineira, sendo a terceira maior mesorregião produtora do Estado, de acordo com o IBGE. O objetivo deste trabalho foi analisar a produção de leite na região na última década e sua distribuição territorial. A produção leiteira da Zona da Mata se concentra na porção sul da região, onde se localizam municípios de Leopoldina, Muriaé, Lima Duarte, Juiz de Fora e Santa Rita de Ibitipoca. O volume da produção de leite na Zona da Mata cresceu 2,5% nos últimos dez anos. A produtividade média do rebanho leiteiro na mesorregião cresceu 62,4% no período observado, com incremento médio de 5,0% ao ano. Os municípios de Muriaé e Juiz de Fora aumentaram sua produção em 27% e 10%, respectivamente.
dc.identifierBrazilian Journal of Animal and Environmental Research, v. 9, n. 2, p. 1-13, 2026.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1187570
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/450754
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSocioeconomia
dc.subjectGado Leiteiro
dc.subjectProdução Leiteira
dc.titleProdução de leite na Zona da Mata de Minas Gerais.
dc.typeArtigo de periódico

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