Características de la industria de papa frita en Bogotá y Cali.

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dc.coverageColombia
dc.creatorDriscoll, J.L.
dc.date1970
dc.date.accessioned2026-06-27T04:48:46Z
dc.descriptionPapa
dc.descriptionSolanum tuberosum
dc.format42 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/15118
dc.identifier8648
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/36833
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAgroindustria - E21
dc.subjectPapa
dc.subjectIndustria
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectVariedades
dc.subjectProcesamiento
dc.subjectMercadeo
dc.subjectEmpaquetado
dc.subjectRaíces y tubérculos
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/7c495a61-f240-43af-8e5e-9464f4b2a4de/download
dc.titleCaracterísticas de la industria de papa frita en Bogotá y Cali.
dc.typeLibro

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