Biofortification: A new tool to reduce micronutrient malnutrition

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dc.creatorBouis, Howarth E.
dc.creatorHotz, C
dc.creatorMcClafferty, Bonnie F.
dc.creatorMeenakshi, J.V.
dc.creatorPfeiffer, Wolfgang H.
dc.date2011
dc.date2014-09-24T08:41:48Z
dc.date2014-09-24T08:41:48Z
dc.date.accessioned2026-06-27T15:16:11Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/43224
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/99451
dc.languageen
dc.publisherSAGE Publications
dc.rightsOpen Access
dc.sourceBouis, Howarth E.; Hotz, C.; McClafferty, Bonnie F.; Meenakshi, J.V.; and Pfeiffer, Wolfgang H. 2011. Biofortification: A new tool to reduce micronutrient malnutrition. Food and Nutrition Bulletin 32(Supplement 1): 31S-40S. https://doi.org/10.1177/15648265110321S105
dc.subjectdiet
dc.subjectfood enrichment
dc.subjectnutrient improvement
dc.subjectplant breeding
dc.subjectmalnutrition
dc.subjectvitamins
dc.subjecttrace elements
dc.subjectcost benefit analysis
dc.subjectex-ante impact assessment
dc.subjectimpact assessment
dc.subjectsimulation models
dc.subjectdeveloping countries
dc.subjectenriquecimiento de los alimentos
dc.subjectmejoramiento nutricional
dc.subjectfitomejoramiento
dc.subjectmalnutrición
dc.subjectvitaminas
dc.subjectoligoelementos
dc.subjectanálisis de costos y beneficios
dc.subjectevaluación del impacto ex-ante
dc.subjectevaluación del impacto
dc.subjectmodelos de simulación
dc.subjectpaíses en desarrollo
dc.titleBiofortification: A new tool to reduce micronutrient malnutrition
dc.typeJournal Article

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Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI)