DISEÑO DE UN MODELO PARA LA EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMO DE CARNE BOVINA USANDO DINÁMICA DE SISTEMAS

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dc.creatorJHON WILDER ZARTHA S.
dc.creatorGLORIA LILIANA VÉLEZ S.
dc.creatorJUAN FELIPE HERRERA V.
dc.date2007
dc.date.accessioned2026-07-07T04:48:58Z
dc.descriptionEste proyecto tiene la intención de desarrollar un modelo, y simular a través de instrumentos de dinámica de sistemas, el comportamiento de consumo de carne de bovino en Antioquia-Colombia. Comenzando con la caracterización de las variables que afectan el consumo para analizarlo por medio de situaciones que se consideran, así como las estrategias que permiten que el sector cárnico afronte desafíos de la globalización de los mercados. Para el desarrollo de este proyecto, los modelos de simulación fueron usados como instrumentos para la evaluación del comportamiento de los sistemas, su funcionamiento, características y respuesta a ciertas condiciones debido al entorno. El uso de dinámica de sistemas como una metodología de trabajo fue escogido para alcanzar los objetivos propuestos; esto comprende una etapa de articulación de problema inicial, seguida de la formulación de una hipótesis, la formulación de una simulación, el diseño del modelo, la evaluación y el análisis de resultados.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1692-3561
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878955011
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/472479
dc.languagees
dc.publisherUniversidad del Cauca
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=3808
dc.rightsBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
dc.sourceBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (Colombia) Num.2 Vol.5
dc.subjectAgrociencias
dc.titleDISEÑO DE UN MODELO PARA LA EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMO DE CARNE BOVINA USANDO DINÁMICA DE SISTEMAS
dc.typeartículo científico

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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial - Universidad del Cauca