Desenvolvimento de método por CLUE-EM-EM para detecção de adulterantes em café.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorUFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; UFRRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; UFRJ; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA.
dc.creatorMARTINS, V. C.
dc.creatorGODOY, R. L. de O.
dc.creatorGOUVÊA, A. C. M. S.
dc.creatorSANTIAGO, M. C. P. de A.
dc.creatorCOUTO, C. C.
dc.creatorFREITAS-SILVA, O.
dc.date2016-12-21T11:11:11Z
dc.date2016-12-21T11:11:11Z
dc.date2016-12-21
dc.date2016
dc.date2016-12-21T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:09:30Z
dc.descriptionFood: the tree that sustains life. 468.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1059092
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375395
dc.languageeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFraudes
dc.subjectFragmentação
dc.subjectAlta resolução
dc.subjectFrauds
dc.subjectIdentification
dc.subjectFragmentation
dc.subjectHigh resolution
dc.subjectIdentificação
dc.titleDesenvolvimento de método por CLUE-EM-EM para detecção de adulterantes em café.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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