Calidad de la leche: compromiso de todos
| dc.audience | Técnico | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.date | 2026-02-13T14:39:28Z | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:49:38Z | |
| dc.description | La leche proveniente de cuartos con mastitis afecta su calidad composicional, disminuyendo su valor nutricional, y su aptitud para procesos industriales y disminuyendo su rendimiento. Lo anterior, unido a la notable disminución del volumen de leche, genera cuantiosas pérdidas económicas para los productores y los industrializadores del vital alimento. | |
| dc.description | Ganado de leche-Ganadería leche | |
| dc.description | Ganado de leche | |
| dc.description | Ganadería leche | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12324/41536 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/37309 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Colanta | |
| dc.relation | Ecolanta | |
| dc.relation | 279 | |
| dc.relation | 46 | |
| dc.source | Ecolanta; Núm. 279 (2018): Ecolanta; p.46. | |
| dc.subject | Ganadería - L01 | |
| dc.subject | Ganado de leche | |
| dc.subject | Calidad | |
| dc.subject | Prevención de enfermedades | |
| dc.subject | Sanidad animal | |
| dc.subject | Ganadería y especies menores | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10394 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_431 | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/6fb1f4af-18f6-4fb9-b2ae-679ac662da0d/download | |
| dc.title | Calidad de la leche: compromiso de todos | |
| dc.type | Artículo de divulgación |