Efeito do branqueamento sobre os teores de amido e de açúcares em grãos de soja verde.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
Soja verde, Edamame, Soja tipo hortaliça, Soja, Nutrição humana, Alimento vegetal, Soybeans, Food and human nutrition