Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur
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IICA
Resumen
Descripción
276 páginas
Este documento presenta el Mapeo de las cadenas agroindustriales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, además se presenta un Inventario de proyectos agroindustriales de I&D, una matriz de requerimientos y también un relevamiento de intereses comunes
Este documento presenta el Mapeo de las cadenas agroindustriales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, además se presenta un Inventario de proyectos agroindustriales de I&D, una matriz de requerimientos y también un relevamiento de intereses comunes
Palabras clave
Tecnología alta presión, Tecnología de alimentos, Agroindustria, Industria alimentaria, Complejos agroindustriales, Cono Sur, PROCISUR, Representación Uruguay
