Sustentabilidade e relação de indicadores econômicos e ambientais em fazendas produtoras de leite no Brasil.

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dc.contributorMARIA SOUZA LIMA ARANTES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
dc.contributorGLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL
dc.contributorWESLEM RODRIGUES FARIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
dc.contributorVANESSA ROMARIO DE PAULA, CNPGL
dc.contributorTHIERRY RIBEIRO TOMICH, CNPGL.
dc.creatorARANTES, M. S. L.
dc.creatorCARVALHO, G. R.
dc.creatorFARIA, W. R.
dc.creatorPAULA, V. R. de
dc.creatorTOMICH, T. R.
dc.date2024-11-26T17:47:00Z
dc.date2024-11-26T17:47:00Z
dc.date2024-11-26
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-07-07T03:57:50Z
dc.descriptionObjetivou-se com este trabalho analisar fazendas brasileiras produtoras de leite com base em indicadores econômicos e sustentáveis da atividade. Foram consideradas fazendas de Goiás, Minas Gerais, São Paulo e Paraná, e uma base de dados com 21 variáveis para os anos de 2020 e 2021. O estudo foi realizado a partir da implementação de dois métodos multivariados: a análise fatorial e a análise de agrupamentos. Os resultados da análise fatorial indicaram uma adequação de cinco fatores para o estudo, resumindo as relações sobre rebanho e produção, emissões de carbono e seus condicionantes, pegada total de carbono, sólidos do leite e outras fontes de emissão. A análise de agrupamentos identificou quatro grupos distintos. Um dos grupos englobou um perfil com maior nível de produção e receita, maiores valores de produtividade do rebanho e menores pegada de carbono e emissão de metano entérico. De forma contrária, foi identificado outro grupo de fazendas caracterizadas por alta pegada de carbono e emissão de metano, com nível inferior de produção e receita, associados aos menores valores de produtividade. Esses resultados vão ao encontro com a hipótese central deste trabalho e com a literatura estudada.
dc.formatp. 19-23.
dc.identifierIn: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1169553
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/448753
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPegada de carbono
dc.subjectProdução Leiteira
dc.subjectCusto de Produção
dc.subjectReceita
dc.subjectProdutividade
dc.titleSustentabilidade e relação de indicadores econômicos e ambientais em fazendas produtoras de leite no Brasil.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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Embrapa Vacas Lecheras (CNPGL)