Cinética de crescimento micelial radial de Lentinula boryana em resíduo de palmeira-real-da-austrália.
| dc.contributor | LUCIANE SILVA FERNANDES, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU; MARIA ANGELA LOPES DE ALMEIDA AMAZONAS, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU. | |
| dc.creator | FERNANDES, L. S. | |
| dc.creator | AMAZONAS, M. A. L. A. | |
| dc.creator | TAVARES, L. B. B. | |
| dc.date | 2025-08-08T18:48:05Z | |
| dc.date | 2025-08-08T18:48:05Z | |
| dc.date | 2009-01-15 | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:34:11Z | |
| dc.description | Para contribuir com os estudos sobre produção axênica de Lentinula boryana (Shiitake americano), o presente trabalho teve por objetivo estudar o crescimento micelial radial em diferentes condições, tendo como substrato base resíduos do processo de produção de palmito em conserva de palmeira real-da-austrália (Archontophoenix spp). Para análise preliminar do crescimento micelial foram utilizadas placas com resíduos triturados de palmeira (bainhas e estipe) distribuídos de forma isolada e misturada (50%) e suplementados com bagaço de mandioca e farelo de soja a 22 ºC, representando 11 tratamentos. Posteriormente foram analisadas a influência do pH inicial (4,5; 6,4 e 8,5), da fonte de nitrogênio (farelos de soja, arroz e trigo) e da luminosidade a 20 ºC, utilizando a mistura dos resíduos de palmeira. Em seguida foi analisada a influência de temperaturas mais reduzidas (15 “C e 18 ºC) no crescimento micelial em ausência de luz e com pH inicial de 4,0 e 4,5. | |
| dc.identifier | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 4.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 3., 2008, Brasília, DF. Anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 153. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/315348 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/437454 | |
| dc.language | por | |
| dc.relation | (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 266). | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Palmeira-real-da-austrália | |
| dc.subject | Lentinula boryana | |
| dc.title | Cinética de crescimento micelial radial de Lentinula boryana em resíduo de palmeira-real-da-austrália. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |