Concentração de suco de uva (Vitis labrusca) por osmose inversa.

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Suco de uva, Osmose inversa, Vitis Labrusca

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http://hdl.handle.net/123456789/374512

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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877666

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Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)