Estudios sobre comercialización de la papa cultivada en el área del proyecto norte de Chuquisaca
| dc.creator | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
| dc.creator | Mendoza, Gilberto | |
| dc.date | 2020-08-04T15:10:07Z | |
| dc.date | 2020-08-04T15:10:07Z | |
| dc.date | 1989-10 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T22:24:19Z | |
| dc.description | 222 páginas | |
| dc.description | El presente estudio se basa en investigación directa a dos niveles: del productor mediante encuestas hechas en el campo, visitando a los productores en sus fincas y de intermediarios mediante encuestas hechas en el área rural y urbana de los mercados de Sucre, Santa Cruz, La Paz y Cochabamba. Añade que también se acudió a información secundaria obtenida en fuentes de investigación y de estadísticas tales como MACA, IBTA, GTZ y otras que se citan en el documento. Para el primer nivel se llevó a cabo un total de 101 encuestas en el área rural; para el nivel dos se realizaron 45 encuestas a diversos niveles de intermediación. La información de estudio de campo se hizo por provincias: Zudañez, Yamparaez, Oropeza y Chayanta (Potosí) en donde se analizaron aspectos de la producción de papa, comercialización, destino de la producción, precio de venta, modalidad de la venta, costos de transporte y tiempo para la venta, almacenaje y procesamiento, problemas de comercialización, crédito y semilla, fertilizantes y pesticidas, asistencia técnica, entre otros. Como tercer punto se refiere al análisis general de la comercialización de la papa, márgenes de comercialización, y precio histórico de la papa. Como punto cuarto se presenta el perfil económico del cultivo de la papa en el área del proyecto: costos de producción y precios del mercado. Se concluye con algunas recomendaciones para el logro de la comercialización de la papa. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/11324/11245 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/365287 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
| dc.subject | Investigación de mercados||market research||pesquisa de mercado||étude de marché | |
| dc.subject | Estudios de casos prácticos||case studies||estudo de casos||étude de cas | |
| dc.subject | Comercio agrícola||agricultural trade||comércio agrícola||commerce agricole | |
| dc.subject | Comercialización ||marketing||comercialização || coopération | |
| dc.subject | Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural | |
| dc.subject | Representación Bolivia | |
| dc.title | Estudios sobre comercialización de la papa cultivada en el área del proyecto norte de Chuquisaca | |
| dc.type | Estudio |