Casca de café como substrato para a produção de ácido giberélico por fermentação no estado sólido em biorreator escala piloto.

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dc.contributorCRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO, CNPH; CARLOS RICARDO SOCCOL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ.
dc.creatorMACHADO, C. M. M.
dc.creatorSOCCOL, C. R.
dc.date2025-10-31T18:49:04Z
dc.date2025-10-31T18:49:04Z
dc.date2025-10-31
dc.date2003
dc.date.accessioned2026-07-07T04:10:11Z
dc.descriptionO estudo avaliou a produção de ácido giberélico (GA3) por fermentação no estado sólido, utilizando casca de café e bagaço de mandioca como substratos. O sistema com alimentação única e aeração alta apresentou o melhor resultado, alcançando 1,19 g GA3/kg após 120 h.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2003.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1180873
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/453582
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBagaço de mandioca
dc.subjectFermentação no estado sólido
dc.subjectÁcido Giberélico
dc.subjectSubstrato de Cultura
dc.subjectCasca de Café
dc.titleCasca de café como substrato para a produção de ácido giberélico por fermentação no estado sólido em biorreator escala piloto.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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