Análise quantitativa e qualitativa de carotenoídes em acessos de maracujás-do-cerrado.

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dc.contributorDANIELE CRISTINA WONDRACEK; FÁBIO GELAPE FALEIRO, EMBRAPA CERRADOS; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, EMBRAPA CERRADOS; SUELI MATIKO SANO, EMBRAPA CERRADOS; ROBERTO FONTES VIEIRA, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA; DIJALMA BARBOSA DA SILVA, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA.
dc.creatorWONDRACEK, D. C.
dc.creatorFALEIRO, F. G.
dc.creatorJUNQUEIRA, N. T. V.
dc.creatorSANO, S. M.
dc.creatorVIEIRA, R. F.
dc.creatorSILVA, D. B. da
dc.creatorCOSTA, T. da S. A.
dc.date2025-04-10T17:47:40Z
dc.date2025-04-10T17:47:40Z
dc.date2008-12-17
dc.date2008
dc.date.accessioned2026-07-07T11:56:12Z
dc.descriptionOs resultados indicam que existe variação na composição quali e quantitativa entre as espécies de Passiflora, ressaltando a importância no aprofundamento das pesquisas sobre frutas nativas do Cerrado, visto que é um bioma com grande diversidade de espécies e muitas apresentam diversas potencialidades. Além disso, a caracterização do perfil de carotenóides em frutos de espécies de maracujá com potencial agronômico pode agregar valor ao produto e estimular o seu consumo.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO NACIONAL CERRADO, 9.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SAVANAS TROPICAIS, 2., 2008, Brasília, DF. Desafios e estratégias para o equilíbrio entre sociedade, agronegócio e recursos naturais: anais... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. 1 CD-ROM. Organizado por Fábio Gelape Faleiro e Austeclínio Lopes de Farias Neto.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/190347
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/518167
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCarotenóide
dc.subjectMaracujá
dc.subjectRecurso Genético
dc.titleAnálise quantitativa e qualitativa de carotenoídes em acessos de maracujás-do-cerrado.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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