Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo
| dc.coverage | United States of America | |
| dc.date | 2023-04-27T11:36:08Z | |
| dc.date | 2023-04-27T11:36:08Z | |
| dc.date | 2016 | |
| dc.date | 2019-05-30T12:53:24.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T00:16:23Z | |
| dc.description | Este folleto proporciona una versión abreviada del libro, <a href="http://www.fao.org/3/a-i5528s.pdf"> <i> Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible </i> </a>. Contiene los elementos clave de las legumbres, las fotografías de una leguminosa de compra chef en un mercado y una receta ilustrada por cada chef. Diez líderes en total están representados: Brasil, China, India, México, Marruecos, Pakistán, España, Tanzania, Turquía y Estados Unidos. También cuenta con nuevos beneficios le gumbres y explica cómo obtener y descargar el libro completo. | |
| dc.format | 16 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I5675S | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-i5675s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/304649 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo | |
| dc.title | Un viaje por todas las regiones del planeta y recetas de algunos de los chefs más prestigiosos del mundo | |
| dc.title | Folleto | |
| dc.type | Document |