Quantificação de cianeto total de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas de albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa, L.).

Vista sencilla de ítem
dc.contributorUFRRJ; UFRRJ; UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
dc.creatorSOUZA, V. F.
dc.creatorOLIVEIRA, N. G. M.
dc.creatorESTANECH, A. F. C.
dc.creatorASCHERI, J. L. R.
dc.date2019-01-28T23:39:21Z
dc.date2019-01-28T23:39:21Z
dc.date2018-10-18
dc.date2018
dc.date2019-01-28T23:39:21Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:10:01Z
dc.format4 p.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 22.; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 17., 2018, São Paulo. Anais. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2018.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097709
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375613
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectResíduo de casca
dc.subjectResíduo de albedo
dc.subjectPré-gelatinizadas
dc.subjectFarinha Mista
dc.titleQuantificação de cianeto total de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas de albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa, L.).
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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