Processamento e beneficiamento de sementes de café e efeitos na qualidade fisiológica.

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dc.contributorC. C. PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; F. CAIXETA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; A. C. S. CLEMENTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; STTELA DELLYZETE VEIGA FRANCO DA ROSA, CNPCA; L. F. S. COELHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; M. N. FREITAS, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; M. R. MALTA, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS.
dc.creatorPEREIRA, C. C.
dc.creatorCAIXETA, F.
dc.creatorCLEMENTE, A. C. S.
dc.creatorROSA, S. D. V. F. da
dc.creatorCOELHO, L. F. S.
dc.creatorFREITAS, M. N.
dc.creatorMALTA, M. R.
dc.date2026-05-26T19:48:51Z
dc.date2026-05-26T19:48:51Z
dc.date2026-05-26
dc.date2013
dc.date.accessioned2026-07-01T00:27:43Z
dc.descriptionObjetivou-se investigar os efeitos do processamento dos frutos e beneficiamento na qualidade fisiológica das sementes e na qualidade de grãos de café. Foram utilizadas sementes de café, colhidas no estádio cereja, sendo os frutos processados por via úmida (fermentação em água) e por via seca (secadas no próprio fruto). O beneficiamento foi manual e mecânico.
dc.descriptionEdição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.
dc.format1 p.
dc.identifierInformativo ABRATES, v. 23, n. 2, 2013.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1187120
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/404628
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBeneficiamento
dc.subjectSemente
dc.subjectCoffea Arábica
dc.titleProcessamento e beneficiamento de sementes de café e efeitos na qualidade fisiológica.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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