Composição centesimal e minerais de farinha do caroço de abacate (Persea gratissima, Gaertner f.).

Vista sencilla de ítem
dc.contributorUFRRJ; UFRRJ; UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; UFRRJ.
dc.creatorNASCIMENTO, M. R. F.
dc.creatorSOUZA, V. F. DE
dc.creatorMARINHO, A. F.
dc.creatorASCHERI, J. L. R.
dc.creatorMELEIRO, C. H. de A.
dc.date2016-12-05T11:11:11Z
dc.date2016-12-05T11:11:11Z
dc.date2016-12-05
dc.date2016
dc.date2016-12-07T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:09:29Z
dc.descriptionFood: the tree that sustains life. 67.
dc.format6 p.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057908
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375380
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFruit
dc.subjectResidue
dc.subjectFruta
dc.subjectImpacto Ambiental
dc.subjectResíduo
dc.subjectenvironmental impact
dc.titleComposição centesimal e minerais de farinha do caroço de abacate (Persea gratissima, Gaertner f.).
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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