Características dos sucos da uva BRS Magna colhida de plantas sobre diferentes porta-enxertos após dez meses da elaboração.

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dc.contributorTALITA DE OLIVEIRA FERREIRA, UNIVASF; ÉRIKA SAMANTHA SANTOS E CARVALHO, Universidade Federal da Bahia/Renorbio; ARLETE SOUZA LIMA, IF Sertão Pernambucano; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
dc.creatorFERREIRA, T. de O.
dc.creatorCARVALHO, E. S. S. e
dc.creatorLIMA, A. S.
dc.creatorRYBKA, A. C. P.
dc.creatorBIASOTO, A. C. T.
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.date2018-10-27T01:15:14Z
dc.date2018-10-27T01:15:14Z
dc.date2018-10-26
dc.date2018
dc.date2018-10-27T01:15:14Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:51:44Z
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi caracterizar os sucos de uva ?BRS Magna? elaborados a partir de cachos colhidos de plantas sobre sete diferentes porta-enxertos, nas condições do Vale do São Francisco.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. O uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Belém, PA: SBCTA:UFPA, 2018.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1098281
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/501423
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVale do São Francisco
dc.subjectVariedade BRS Magna
dc.subjectUva
dc.subjectSuco de Fruta
dc.subjectSuco
dc.subjectPorta Enxerto
dc.subjectVitis
dc.titleCaracterísticas dos sucos da uva BRS Magna colhida de plantas sobre diferentes porta-enxertos após dez meses da elaboração.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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