CIAT - gestores de innovación en agroindustria rural: el conocimiento del mercado como brújula para la innovación

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dc.creatorMosquera Echeverry, Erika Eliana
dc.creatorHurtado Bermudez, Jhon Jairo
dc.date2011
dc.date2015-01-28T14:22:19Z
dc.date2015-01-28T14:22:19Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:28:40Z
dc.descriptionLos Gestores de Innovación en Agroindustria Rural (GIAR) son un mecanismo de co-innovación con enfoque de cadena productiva, que permite al pequeño productor y a las organizaciones locales organizar su trabajo, intercambiar conocimientos y fortalecer sus cadenas agroindustriales frente al mercado, mediante la evaluación de sus prácticas y tecnologías para definir estrategias sobre cómo mejorar su producto o desarrollar productos nuevos.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/56211
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/79367
dc.languagees
dc.publisherInter-American Institute for Cooperation on Agriculture
dc.publisherInternational Center for Tropical Agriculture
dc.rightsOpen Access
dc.sourceMosquera, Erika Liliana; Hurtado, John Jairo. 2011. CIAT - gestores de innovación en agroindustria rural: el conocimiento del mercado como brújula para la innovación [online]. In: Feria del conocimiento America Latina y el Caribe: casos destacados en agricultura, desarrollo y seguridad alimentaria, Mayo 25-27, 2010. IICA
dc.sourceCIAT, San José, CR. p. 36-41.
dc.subjectagroindustry
dc.subjectfood security
dc.subjectmarkets
dc.subjectagroindustria
dc.subjectseguridad alimentaria
dc.subjectmercados
dc.titleCIAT - gestores de innovación en agroindustria rural: el conocimiento del mercado como brújula para la innovación
dc.typeConference Paper

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