Perda de massa fresca dos frutos em progênies de maracujazeiro-azedo.

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dc.contributorANA MARIA ALVES DE SOUZA RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO
dc.contributorMARINÊS CADES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE
dc.contributorROMEU DE CARVALHO ANDRADE NETO, CPAF-AC
dc.contributorDÉBORA CAVALCANTE DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE
dc.contributorMAYARA SILVA DE OLIVEIRA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE.
dc.creatorRIBEIRO, A. M. A. de S.
dc.creatorCADES, M.
dc.creatorANDRADE NETO, R. de C.
dc.creatorSANTOS, D. C. dos
dc.creatorOLIVEIRA, M. S. de
dc.date2014-11-11T11:11:11Z
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dc.date2014-11-11
dc.date2014
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dc.date.accessioned2026-06-30T22:48:27Z
dc.descriptionApós colhidos, os frutos sofrem rápido murchamento, fermentação e ataque de fungos culminando em perdas que poderão ser reduzidas pela manutenção da alta umidade relativa, redução da temperatura e remoção do calor da respiração do fruto. O objetivo do trabalho foi determinar a perda de massa da matéria fresca dos frutos de seis progênies de maracujazeiro-azedo.
dc.format1 CD-ROM.
dc.format4 p.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil: anais. Cuiabá: SBF: UFMT: CREA-MT: MAPA, 2014.
dc.identifier2358-2278
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/999740
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/368507
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMaracujá amarelo
dc.subjectYellow passion fruit
dc.subjectMaracuyá amarillo
dc.subjectApodrecimento
dc.subjectRio Branco (AC)
dc.subjectAmazônia Ocidental
dc.subjectWestern Amazon
dc.subjectAmazonia Occidental
dc.subjectRotting
dc.subjectExperimentación en laboratorio
dc.subjectEmbrapa Acre
dc.subjectAcre
dc.subjectFruto
dc.subjectQualidade
dc.subjectProgênie
dc.subjectAnálise de Laboratório
dc.subjectPassiflora Edulis Flavicarpa
dc.subjectFruit quality
dc.subjectLaboratory experimentation
dc.subjectProgeny
dc.titlePerda de massa fresca dos frutos em progênies de maracujazeiro-azedo.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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