Caracterização da qualidade comercial e teor de carotenóides em acessos de abóbora.

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dc.contributorANDRÉIA AMARIZ, UFERSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; SARA F BELÉM, CEFET/Petrolina; MIRTES CHRISTIANE L M S PASSOS; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO, UFERSA.
dc.creatorAMARIZ, A.
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.creatorBORGES, R. M. E.
dc.creatorBELÉM, S. F.
dc.creatorPASSOS, M. C. L. M. S.
dc.creatorTRINDADE, D. C. G. da
dc.creatorRIBEIRO, T. P.
dc.date2011-04-09T20:57:13Z
dc.date2011-04-09T20:57:13Z
dc.date2009-11-24
dc.date2009
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:36:31Z
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade comercial e o teor de carotenóides de frutos de acessos de Cucurbita moschata, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semi-Árido.
dc.descriptionSuplemento. Edição dos Trabalhos do 49 Congresso Brasileiro de Olericultura, Águas de Lindóia, ago. 2009.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierHorticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 27, n. 2, p. S541-S547, ago. 2009. 
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/575871
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/496342
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRecursos genéticos
dc.subjectAbóbora
dc.subjectCucúrbita Moschata
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectQualidade
dc.subjectPumpkins
dc.titleCaracterização da qualidade comercial e teor de carotenóides em acessos de abóbora.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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Embrapa Semi-Árido (CPATSA)