Análise das kafirinas do sorgo sacarino por RMN de ¹³C no estado sólido.

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dc.contributorRUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
dc.creatorSCRAMIN, J. A.
dc.creatorBERNARDES FILHO, R.
dc.creatorRODRIGUES, J. A. S.
dc.creatorCOLNAGO, L. A.
dc.creatorFORATO, L. A.
dc.date2018-10-17T01:37:13Z
dc.date2018-10-17T01:37:13Z
dc.date2012-09-14
dc.date2012
dc.date2018-10-17T01:37:13Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:27:24Z
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 102-104. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
dc.identifier2175-8395
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933791
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462254
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectKafirinas
dc.subjectFilmes comestíveis
dc.subjectSorgo sacarino
dc.subjectEstrutura secundária de proteinas
dc.subjectRMN
dc.titleAnálise das kafirinas do sorgo sacarino por RMN de ¹³C no estado sólido.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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