Desempenho e estabilidade de um biossensor eletroquímico utilizando eletrodos descartáveis para detecção de Salmonella sp. em leite.

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dc.contributorFRANCISCA AIRLANE ESTEVES DE BRITO, Universidade Federal do Ceará, Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
dc.creatorBRITO, F. A. E. de
dc.date2020-12-31T09:02:04Z
dc.date2020-12-31T09:02:04Z
dc.date2020-12-30
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-06-30T23:05:04Z
dc.descriptionDissertação (Mestrado em Microbiologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Depto. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Fortaleza. Coorientador: Roselayne Ferro Furtado
dc.identifier2020. 73 f.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1128838
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/373748
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectImunossensor
dc.subjectMétodo de detecção
dc.subjectValidação
dc.subjectDetection method
dc.subjectEstocagem
dc.subjectImmunosensors
dc.subjectModel validation
dc.subjectStorage
dc.titleDesempenho e estabilidade de um biossensor eletroquímico utilizando eletrodos descartáveis para detecção de Salmonella sp. em leite.
dc.typeTeses

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