Potencial de extração de antocianinas em diferentes genótipos de capim-elefante.

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dc.contributorELISA NASSIF MONTENEGRO
dc.contributorCECILIA PINTO NOGUEIRA, CNPGL
dc.contributorLUIZ HENRIQUE CANTARINO ADRIANO
dc.contributorFELIPE FERREIRA COELHO
dc.contributorMARCONE AUGUSTO LEAL DE OLIVEIRA
dc.contributorJUAREZ CAMPOLINA MACHADO, CNPGL.
dc.creatorMONTENEGRO, E. N.
dc.creatorNOGUEIRA, C. P.
dc.creatorADRIANO, L. H. C.
dc.creatorCOELHO, F. F.
dc.creatorOLIVEIRA, M. A. L. de
dc.creatorMACHADO, J. C.
dc.date2024-01-18T17:32:27Z
dc.date2024-01-18T17:32:27Z
dc.date2024-01-18
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-07-07T03:50:36Z
dc.descriptionAs antocianinas são compostos fenólicos derivados do metabolismo secundário de plantas, conferindo-lhes uma pigmentação que varia do vermelho ao azul, dependendo do pH da planta. Esses fitocompostos apresentam grande potencial como base para o desenvolvimento de novos corantes, fármacos e produtos relacionados à química verde, devido à sua ampla aplicabilidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial extrativo de antocianinas em genótipos de capimelefante, utilizando a metodologia do pH Único. Foram detectadas diferenças significativas para todas as características qualitativas avaliadas. Considerando o potencial de produção de biomassa total e de folhas, infere-se que a extração de antocianinas a partir das folhas do capim-elefante roxo (genótipo T_44.1) é o mais recomendado para a produção de novos compostos bioativos, devido a sua alta produção de biomassa e de antocianinas.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 12., 2023, Caxambu, MG. Anais. Piracicaba: Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas, 2023.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1161017
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/444664
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCenchrus purpureus
dc.subjectComposto bioativo
dc.subjectQuímica verde
dc.subjectCapim
dc.titlePotencial de extração de antocianinas em diferentes genótipos de capim-elefante.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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